峡山道菜：这种野菜名为大蔸菜，独产于于都县罗坳镇峡山山区，当地村民根据祖传手艺，将大蔸菜晒干后，配以辣椒、精盐、植物油等佐料，经过一年的精心腌制，做成味甘甜香的道菜，4.盘古茶：于都盘古茶历史悠久，据同治版《赣州府志》记载，盘古茶为元初至乾隆年间的皇室贡品，5.于都柿子：有“柿子之乡”誉称的于都县，...