，排名第一的海鲜应该是鲍鱼，鲍鱼肉质细腻，味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和微量元素，具有滋补养颜的功效，泉州的鲍鱼品种繁多，其中比较著名的有乌鲍、黄鲍、珍珠鲍等，这些鲍鱼在泉州被认为是高端海鲜，价格也相对较高，因此被视为排名第一的海鲜，如果你喜欢海鲜，不妨来泉州品尝一下这里的鲍鱼，相信你会爱上它的味...