本文作者:夏松

新密都有啥好吃的?新疆乌苏国际大酒店

夏松 2024-11-27 02:55:51 35
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新密都有啥好吃的?

老城酥肉

所谓“原汤化原食”,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。

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炒虾尾:新密的虾尾也是特色,又麻又辣。

猫耳面:猫耳面以前小时候经常吃,现在很少见到了,面是蕃茄味的,里面还有银耳、豆腐,分量很足。

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烧羊肉

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“烧羊肉”的制作,还适用于整只羊的其它部位,即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸,如同时上席即为“烧全羊”。

老城酥肉:所谓原汤化原食,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。

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