昆明云线楼过桥米线正宗吗?昆明宝善大酒店倒闭了
摘要:
正宗云线楼可是一栋有历史的老茶馆,坐落于老昆明最繁华的地段宝善街上,这里有茶点供应,但是现在最吸引人的是这里有云南必吃的过桥米线供应,过桥米线质量非常不错,正宗说到过桥米线,身为一...
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昆明云线楼过桥米线正宗吗?
正宗
云线楼可是一栋有历史的老茶馆,坐落于老昆明最繁华的地段宝善街上。
这里有茶点供应,但是现在最吸引人的是这里有云南必吃的过桥米线供应,过桥米线质量非常不错。
正宗
说到过桥米线,身为一个云南人,真的特别喜欢,而对于外地游客来说,也是云南必须品尝的美食之一,当然,也有一个关于过桥米线的美丽传说。相传古时有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读, 其妻每日备饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日见不支。其妻焦虑心疼,思忖之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。许时待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍,把热量封存在汤内。以 后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于从杨秀才家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之“过桥米线
昆明嘉禾面包有哪些门店?
1.佳禾面包(晓东街) 蛋糕西点 云南省昆明市五华区宝善街202号昆明银三角文化楼B座B-101(宝善大酒店斜对面)
2.佳禾面包(JUST HOT) 蛋糕西点 云南省昆明市五华区东风西路442
3.佳禾面包(百大店) 蛋糕西点 云南省昆明市五华区东风西路2号百大新天地1层
4.佳禾面包(和谐世纪店) 蛋糕西点 红康路5.佳禾面包(金格店) 商铺 昆明市盘龙区白塔路131号金格百货B
6. 佳禾面包(滨江·俊发广场) 蛋糕西点 白云路
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