莆田有什么茶叶？（福鼎皇朝大酒店 按摩）
摘要：
莆田市所产的茶叶种类丰富，其中以福鼎白茶、武夷岩茶、安溪铁观音和泉州单丛等茶叶最为知名，喜欢喝茶的朋友可以买来试试主要做乌龙茶系的铁观音，不过算是泉州安溪为中心的闽南乌龙的衍生；福... 莆田有什么茶叶？
莆田市所产的茶叶种类丰富，其中以福鼎白茶、武夷岩茶、安溪铁观音和泉州单丛等茶叶最为知名。喜欢喝茶的朋友可以买来试试
主要做乌龙茶系的铁观音，不过算是泉州安溪为中心的闽南乌龙的衍生；
福建另外二种主要茶品还有武夷山的红茶和福安坦洋工夫红茶；
此外小一点的还有福鼎白茶等
莆田主要的茶叶就是贡茶。
贡茶有蒙顶茶、紫笋茶、青城茶、武夷茶、六安茶、君山银针、碧螺春、敬亭绿雪、龙井茶、北苑贡茶等，贡茶在古代指的是上供朝廷，专供皇室使用的茶品，贡茶规格较高，亦是品质、清洁度、工艺的高度集中。
贡茶，顾名思义，就是古代专门进贡帝王将相享用的茶，起初是产茶地的官员将各种烦名特茶叶作为土特产品进贡给皇朝，是土贡的性质。
云南白茶与福鼎白茶区别？
1.干茶的外形区别
从干茶的外形来看的话，云南白茶多外形粗暴、毫多，色泽黑白相间；
而福建福鼎白茶相对来讲芽叶相对较小，色泽银白灰绿。
2.冲泡区别
就汤色而言，云南白茶茶汤亮堂透彻，跟着冲泡次数添加，汤色由黄转红再变黄；茶香中带有浓郁的蜜香、花香和毫香，单是只闻香气，便被深深招引；茶汤入喉，甘爽香醇，又不失厚重，回甘明显，风味佳，乃白茶中的佳品。
福建白茶冲泡后茶香毫香纯正，花香杰出，清幽持久；汤色杏黄亮堂；味道浓醇甘爽，回味清甜。毫香蜜韵，汤质醇爽，值得品鉴回味。
3.叶底区别
云南大白茶叶底红褐软嫩，条索肥厚；而福建白茶色泽黄绿亮堂，芽叶完整。
云南白茶与福鼎白茶的区别对照表
比照云南白茶、福建白茶外形上有很大的差异，汤色、香气、味道等也有很大的不同。影响茶树生长的登时因子比如土壤、降雨、温度、湿度、光照、空气、地势地貌等无一例外都影响着茶树鲜叶及其后制品的品质。因此，我们要学会多方位品白茶，不断了解白茶小知识，才能在白茶的茶道上越走越远。
1、产地对比
从产地来看，福鼎市位于闽东，依山傍海，气候温和，属于亚热带海洋性季风气候。茶山海拔分布在400~1000米之间，平均海拔650米左右。主产区为太姥山、磻溪、管阳、点头和白琳等乡镇，产制的白茶绵柔清雅。
云南白茶主要产区在景谷和云南澜沧江流域，海拔在1500-2000米之间，地处高原，海拔较高，因为光照充足的缘故，口感相对来说更为醇厚。2、原料对比
福鼎白茶的树种以福鼎大白、福鼎大毫为主；而云南白茶的树种以大叶种为主。福建四大白茶指的是白毫银针、白牡丹、寿眉（或贡眉）和新工艺白茶。
相比之下，云南大叶种内含物质丰富，叶质肥厚，水分散失较慢，多酚类化合物的氧化时间长，与同等级茶叶相比有效浸出物更多，汤体更饱满。
3、历史不同
【云南白茶】在封建王朝时曾制成龙须茶，以红丝线扎成谷穗状，进贡朝廷，称为白龙须贡茶。
【福鼎白茶】唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证，白茶山就是太姥山。说明早在隋唐，白茶就已出现。
闽南话这里是哪里？
说家乡闽南话是唐代官话，闽南话里的“这系得落（意为“这是哪里”）”就是藏语里的“扎西德勒（意为“吉祥如意”）”。据说，唐太宗时，文成公主的随从们问“这是哪里”时，藏族的引导官员以为是问候，就理解为 “吉祥如意”。于是，“扎西德勒”便在藏语中扎下根来，成为问候语。
这只是个美丽的传说，已有泉州方言专家出来澄清。闽南话不是唐代官话，它起源于晋代，比唐代要早几百年。公元4世纪初永嘉之乱导致东晋灭亡，中原人国破家亡，大规模南逃。其中有些人更是一路南奔，直到被大海拦住去路，才在泉州停下。他们稍微喘息后，想起回不去的家国，便把两条流经泉州的河流都标上故国的符号，北边的河以陷落的国都命名，叫做洛阳江，南边的河以破碎的王朝命名，叫做晋江。他们带来的洛阳官话发展为泉州话。泉州话作为闽南话的源头，相继传向其他闽南地区、台湾、东南亚、乃至全世界。那条晋江之南的一片土地就叫做晋江（以前是晋江县，现为晋江市），我家在晋江的最南端，家乡人讲泉州话。
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