什么叫珍珠宴？（雄飞中心酒店）
摘要：
珍珠宴”源于一九九七年，当时在市政府有关领导的指示下及富丽华大酒店的领导重视下，由餐饮总监伍新伟大师亲自策划设计，协同酒店厨师们共同努力创作而成，当年香港亚洲电视台曾将这席具有北海... 什么叫珍珠宴？
珍珠宴”源于一九九七年，当时在市政府有关领导的指示下及富丽华大酒店的领导重视下，由餐饮总监伍新伟大师亲自策划设计，协同酒店厨师们共同努力创作而成，当年香港亚洲电视台曾将这席具有北海珠城特色的“珍珠宴”佳肴向国内外做了广泛的宣传，使得“珍珠宴”成为款待中外宾客的一席最亮丽的菜肴，从此“珍珠宴”名扬四海。
后在广西 区商务厅、广西区烹饪协会举办的“桂菜美食八桂行•走进北海”的美食汇展活动中，由“雄飞渔港”冠名制作展出，“珍珠宴”再度登台亮相，同时相继获得“北海名宴”“广西名宴”荣誉称号。
珍珠宴是指一种高档的宴会形式，通常用于庆祝重要节日或特殊场合。它得名于珍珠这种珍贵的宝石，象征着珍贵、高贵和精致。珍珠宴的菜品通常采用高档食材，制作精细，口感丰富，色香味俱佳。宴会场地的布置也非常考究，通常选用高雅精致的装饰风格，配以华丽的灯光和音乐，以营造出浓郁的节日氛围。珍珠宴不仅是一道美食盛宴，更是一种文化和礼仪的体现，代表了人们对于生活品质的追求和对于美好生活的向往。
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