南京四大湖？（南京湖酒店自助餐厅）
摘要：
1、紫霞湖紫霞湖是个深藏于山间林海中的人工蓄水湖泊，因与紫霞洞相连而得名，有“林海中的明珠”、“南京第一无污染湖”之誉，成为人们避暑纳凉的旅游佳地，紫霞湖修建于1930年代中期，由... 南京四大湖？
1、紫霞湖
紫霞湖是个深藏于山间林海中的人工蓄水湖泊，因与紫霞洞相连而得名。有“林海中的明珠”、“南京第一无污染湖”之誉，成为人们避暑纳凉的旅游佳地。紫霞湖修建于1930年代中期，由爱国华侨胡文虎捐资建造，用来汇聚紫金山泉水，面积约5万平方米，最深处 6米多，湖水清澈，周围林木蓊郁，山青水碧，风景佳丽。
2、白鹭洲公园
白鹭洲公园位于南京城南，武定门内北侧，秦淮河利涉桥与桃叶渡的南边，处于夫子庙秦淮风光带，是南京老城南地区最大的公园。白鹭洲公园是以桥为特色的自然山水园林，园内有独孔桥、三孔桥、七孔桥，也有四角重檐的亭桥等。公园主要景点有白鹭岛、乌龙潭、东城游览区、鹫峰寺、桥景等，其中“白鹭芳洲”成为新评“金陵四十景”之一。目前该园的特色是每晚在湖面水上舞台举行的“夜泊秦淮”文化演出。
3、玄武湖
玄武湖六朝前称桑泊，是江南地区最大的城内公园，曾是中国最大的皇家园林湖泊，当代仅存的江南皇家园林，被誉为“金陵明珠”，与杭州西湖、嘉兴南湖并称“江南三大名湖”。环湖有玄武晨曦、北湖艺坊、玄圃、玄武烟柳、武庙古闸、明城探幽、古阅武台等众多景点。玄武湖为风景园林，亦为文化胜地，许多文人骚客都曾在此留下身影诗篇，如杜牧、刘禹锡、李商隐、李白、欧阳修、曹雪芹等。玄武湖是民众游玩赏景的绝好去处，并有一大批“老渔夫”常年垂钓于此，这些垂钓爱好者总结出玄武湖钓法心得，与别处确有很大不同。
4、金牛湖
溧水境内有哪几个湖？
8个。分别是：
方便水库 溧水区东屏镇
中山水库 溧水区东芦镇
卧龙山水库 溧水区群力镇
老鸦坝水库 溧水区白马镇
赭山头水库 溧水区云合镇
石臼湖，东屏湖，中山湖，东屏湖，月鹜湖，古丹阳湖，卧龙湖。其中的东屏湖位于南京市溧水区，湖面7，1万平东公里，集水面积77平方公里，库容5100立方米，是南京市第二大水库。
溧水的湖首选石臼湖。
石臼湖又名北湖，面积约207.65平方公里。石臼湖和秦淮河属于一条水系。
此外还中山湖，是溧水区第二大湖，南京第三大水库，也是溧水区的饮用水源，湖水清澈透明。
还有天生桥.胭脂河等
溧水境内有3个湖，分别是中山湖、石臼湖和天生桥湖。
中山湖位于南京市溧水区，是溧水区第二大湖，南京第三大水库，也是溧水区的饮用水源，湖水清澈透明。
石臼湖位于南京市溧水区和句容市交界处，是一个比较小的湖泊，曾经是当地农民灌溉和养鱼的主要水源。
天生桥湖位于南京市溧水区东部，是一个比较大的湖泊，周围有很多景点，如天生桥景区、白马山景区等。
请问南京为什么有鸭子没有鸡？
朱元璋建都于南京后，明宫御厨取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，为了增加鸭菜的风味，采用炭火洪烤，使鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被皇宫取名为"烤鸭"。 南京地区太热，有火炉之称。夏天吃猪肉，鸡肉，热量大，容易上火，鸭肉属温凉，吃了不上火，在本地合乎养生之道。
南京盐水鸭怎么做才好吃？
1、如果买不到湖鸭，就用番鸭代替，注意不要选过肥的
2、 抹一只鸭子大约用70克盐左右
3、外面商业制作盐水鸭，因为鸭子的开口处在翅膀下，开口很小，卤制的时候，肚子里的水和外面锅里的水交换较慢，容易受热不均，而我们家里是按正常杀鸭子的方法操作，开口很大，内外受热很均匀，所以不用把鸭子倒来倒去地到水
4、别忘了放白醋，大约是我们喝汤用的小勺两勺就够啦
5、记住，鸭子是浸熟的，如果你的火头调不了那么小的火，那么大火煮开后，改最小火煮10分钟，关火不要开盖焖20分钟，反复三次就行了，最好用厚底锅，保温效果比较好
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